本格的な夏が到来し、日ごとに暑さが増してまいりました。
さて、6月末をもちまして、今シーズンのさつまいも切り苗の販売を無事に終了いたしました。
今年も本当に多くのお客様にグループ会社の兼八ファームの苗を選んでいただき、心より感謝申し上げます。
来シーズン、2026年度は、皆様からのさらなるご要望にお応えできるよう、今よりさらに増産を予定しております。
苗の予約は年内にも開始する予定ですので、詳細が決まり次第、改めてこのメルマガでお知らせいたします。ぜひ楽しみにお待ちください。
今の兼八ファームのさつまいも畑は、梅雨明けの強い日差しを浴びて、ぐんぐんと成長しています。
夏の畑仕事は草との戦いでもありますが、美味しいさつまいもをお届けするため、スタッフ一同、汗を流しながら心を込めて手入れに励んでいます。
【新製法で“素材の未来”を創造！果物・野菜の新しい魅力に挑戦】
兼八産業では、さつまいもだけでなく、旬を迎える様々な果物や野菜を使った新しい乾燥技術のテスト
加工を進めています。
夏ならではの彩り豊かな果物や、瑞々しい野菜たちを当社の乾燥機で加工してみると、
素材が持つ本来の「見た目」「味」「香り」が驚くほど際立ち、一つひとつが個性豊かな仕上がりになります。
私たちは、この新しい製法で、従来の乾燥物とは一線を画す、高品質なドライフルーツや乾燥野菜の製造を目指しています。
素材の美味しさをぎゅっと凝縮し、新たな価値を皆様にお届けできるよう、日々研究を重ねています。
「こんな素材を乾燥させてみたい」「新しい乾燥方法を試してみたい」といったご相談がございましたら、
兼八産業までお気軽にお問い合わせください。
乾燥テストも随時受け付けておりますので、ぜひ一度ご相談ください。
【あとがき】
厳しい暑さが続いておりますので、特に畑での作業をされる方は、熱中症には十分ご注意ください。
こまめな水分補給と休憩を忘れずに。
兼八産業では、乾燥機について詳しく知りたい方向けに、
農園の見学やサンプル作成も随時受け付けております。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
【重要なお知らせ】
8月以降（12月まで）は、乾燥機やさつまいものキュアリング貯蔵庫の設置工事が多くなる関係で、
製造や納品に通常よりもお時間をいただく場合がございます。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
詳しい納期につきましては、お手数ですがお問い合わせください。
新・ドライフルーツ名人webページ
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干し芋名人ホームページアドレス
